Kronenburger

Het kan niet vaak genoeg gezegd, geschreven of gedacht worden: Chocolade is goed voor je! Althans, in pure vorm en geconsumeerd met mate. Chocolade is ook wel bekend als een van de grootste voorbeelden van mood food. Veel vrouwen kunnen er niet vanaf blijven, waaronder ik. Alleen al bij de gedachte krijg ik zin van een stukje smeltend genot. Ondersteund door wetenschappelijke verklaringen deel ik met jullie de lange lijst met goede eigenschappen van chocola.

Goed voor je humeur!
Chocola zit boordevol bestanddelen die onder andere het geluksstofje serotonine losmaken in de hersens. Dit zorgt ervoor dat je jezelf vrolijker en gelukkiger voelt. De kleine hoeveelheid van cafeïne  die aanwezig is in chocola zorgt voor een energiek en opgewekt gevoel. De combinatie van bestanddelen zorgen er dus simpelweg voor dat we ons beter voelen na het eten van chocolade. Zo vreemd is het dus niet dat wij vrouwen als eerste grijpen naar chocola zodra we ons somber of gestrest voelen.

Liefde is..
Chocola maakt hetzelfde stofje aan als liefde, namelijk fenylethylamine. Wanneer je verliefd wordt maken je hersens hetzelfde natuurlijke stofje aan als wanneer je chocola consumeert. Niet gek dus dat de winkels ons met Valentijnsdag overladen met chocolade.

Boordevol antioxidanten
Veel mensen weten niet dat chocolade boordevol flavonoïden zit, een soort anti-oxidant. Anti-oxidanten staan erom bekend vrije radicalen tegen te gaan. Deze radicalen zijn verantwoordelijk voor het verouderingsproces maar ook voor verschillende ziektes.

Het is bewezen dat in chocola meer polyfenolen zit dan in bijvoorbeeld groene thee, rode wijn en groenten en fruit. Verder zou chocola ook werkzaam zijn tegen hoesten, astma en zelf de cholesterol verlagen. Regelmatig een kleine hoeveelheid aan chocola draagt dus mee aan een gezond en gelukkig leven!

Libido verhoger
Men zegt dat Casanova er geen genoeg van kon krijgen. Of het echt zo is dat chocolade een lustopwekkende uitwerking heeft op mensen weten we niet. Maar zoals met veel dingen, geld ook hier; zolang je er in gelooft werkt het!

Nou ja, er zijn vast en zeker nog meer redenen waarom chocola niet slecht voor je is. Maar tot dus ver vind ik dit al reden genoeg om onszelf zo nu en dan een keer te trakteren op deze heerlijke zoetigheid!